Ассоциации

Все что не подходит для других разделов
Thomas
Сообщения: 403
Зарегистрирован: 27 июн 2018 03:54

Re: Ассоциации

Непрочитанное сообщение Thomas »

Фотка сдублировала мою знакомую из инстаграм, я еще подумал - зверь лицо. Я не могу сравнивать, это обидет её. Она по зверски хороша.)))


Изображение
лесная тема о грибочках)))

Аватара пользователя
Michail
Сообщения: 1722
Зарегистрирован: 22 мар 2012 23:46

Re: Ассоциации

Непрочитанное сообщение Michail »


Thomas
Сообщения: 403
Зарегистрирован: 27 июн 2018 03:54

Re: Ассоциации

Непрочитанное сообщение Thomas »

Отличное видео, я делаю почти так же. Ну как мама учила. Скоро пойдут яблоки в наших местах. И в каждую неделю новый сорт окажется в нашем домашнем хранилище. И мы будем делать яблочные пироги...

phpBB [media]

Изя-Кацман
Сообщения: 1436
Зарегистрирован: 12 янв 2019 18:53

Re: Ассоциации

Непрочитанное сообщение Изя-Кацман »

да ничего отличного. не надо ничего на сковородке жарить.
грибы (белые, и побольше) в воду, туда же луковицу порезанную, варим минут 20, пока грибы в воде не утонут. утонули - картошку забрасываем. картоха разварилась - туда лавровый листик и дать чуток постоять без огня. и никакой морковки! она сластит, нежелательный вкус.
правильный супчик - густой, наваристый, вязкий. со сметанкой - самое то.
а так, как на видео - ну, вода-водой выйдет. разве что любителям бульонов понравится.

кстати, все это и к ухе относится. ну - к той, которая на костре, на рыбалке. никакой морковки! только рыба (побольше, да и лучше две порции, отварил - бульон слил, в нем снова вари), лук, картошка, в конце - лаврушка, резаный зеленый лук - укроп и туда же стопка водки. уууу, что выходит. а уж у костра такое есть... в темноте... экспириенс на всю жизнь.

Thomas
Сообщения: 403
Зарегистрирован: 27 июн 2018 03:54

Re: Ассоциации

Непрочитанное сообщение Thomas »

Уха на костре дело другое, там чем больше разной рыбы тем вкуснее. Но если взять голову осетра - в суп и картофель и зелень и морковь - все едино, жирный супец.
Я делаю грибной суп вообще из америкамнских грибов.
Портобелло (Portobello) – коричневатый гриб с большой шляпкой, достигающей в диаметре шести дюймов. Его мякоть очень похожа на мясную, поэтому многие вегетарианцы считают портобелло замечательной альтернативой классическому говяжьему стейку или свиной котлете.
Шесть вот таких грибов и получается прекрасный супец. Я обжариваю лук до золотистого цвета на оливковом масле, потом срезаю с грибов мясистые ножки режу их кругляками, чуть чуть от шлапок, добавляю зелень и именно обжариваю.
Основную массу добавляю в кипящую воду, потом соединяю жаренные и вареные вместе, кидаю картофель и через 15 минут супец готов. Я не любитель густого грибного супа, сама жидкость получается шедевром вкуса. Сметана и зелень - укроп и петрушка придает свежесть.
Кстати мы добавляем грибы для гриля, бесподобный вкус грибов на шашлыках.

Аватара пользователя
Michail
Сообщения: 1722
Зарегистрирован: 22 мар 2012 23:46

Re: Ассоциации

Непрочитанное сообщение Michail »

Обожаю яблочный пирог. У нас в этом году большой урожай яблок. Мы их и сушим и компоты варим и соседям и знакомым отдаём. А про яблочный пирог я и забыл. Спасибо! :love:

Аватара пользователя
Michail
Сообщения: 1722
Зарегистрирован: 22 мар 2012 23:46

Re: Ассоциации

Непрочитанное сообщение Michail »

:d_sunny:


Аватара пользователя
Michail
Сообщения: 1722
Зарегистрирован: 22 мар 2012 23:46

Re: Ассоциации

Непрочитанное сообщение Michail »

:d_sunny:




Thomas
Сообщения: 403
Зарегистрирован: 27 июн 2018 03:54

Re: Ассоциации

Непрочитанное сообщение Thomas »

Изображение

Аватара пользователя
Michail
Сообщения: 1722
Зарегистрирован: 22 мар 2012 23:46

Re: Ассоциации

Непрочитанное сообщение Michail »


Аватара пользователя
Michail
Сообщения: 1722
Зарегистрирован: 22 мар 2012 23:46

Re: Ассоциации

Непрочитанное сообщение Michail »

:d_sunny:
Изображение

МаЙа
Сообщения: 2836
Зарегистрирован: 30 мар 2015 19:20

Re: Ассоциации

Непрочитанное сообщение МаЙа »

:roze: :love:

Аватара пользователя
Michail
Сообщения: 1722
Зарегистрирован: 22 мар 2012 23:46

Re: Ассоциации

Непрочитанное сообщение Michail »

МаЙа :love: :d_sunny:


МаЙа
Сообщения: 2836
Зарегистрирован: 30 мар 2015 19:20

Re: Ассоциации

Непрочитанное сообщение МаЙа »

Моя Благодарность всем настоящим друзьям :love:

Аватара пользователя
Michail
Сообщения: 1722
Зарегистрирован: 22 мар 2012 23:46

Re: Ассоциации

Непрочитанное сообщение Michail »

:d_sunny:

Ответить